Świeżość – kolekcja obiektów przeznaczonych do przechowywania owoców i warzyw
![](http://agrafa.asp.katowice.pl/wp-content/uploads/2022/04/9-4-1024x1365.jpg)
Czego dotyczy projekt?
Kolekcja pojemników przeznaczonych do przechowywania owoców i warzyw jest odpowiedzią na problem marnowania żywności. Zaprojektowane jako małe, organiczne formy wykonane z ceramiki, tekstyliów i metalu, zapewniają żywności najlepsze możliwe warunki do przedłużenia jej świeżości. Zestaw składa się z trzech pojemników: pierwszego do przechowywania marchewek i pietruszek, drugiego do przechowywania buraków, selera i rzodkiewek i trzeciego do przechowywania ściętych ziół i szczypiorku. Dzięki delikatnemu zanurzeniu warzyw w wodzie ich świeżość zostaje przedłużona, a zastosowanie kamionki zapewnia wilgotne i chłodne środowisko wewnątrz naczynia. Uzupełnieniem projektu jest torba i stojak. Są one przeznaczone do przechowywania jabłek, ziemniaków, cebuli i czosnku. Zastosowanie lnu pomaga odprowadzać nadmiar wilgoci.
Dla kogo został stworzony projekt?
Projekt został stworzony z myślą o 1–2 osobowym gospodarstwie domowym, a więc także o małej kuchni. Zestaw stanowi atrakcyjne uzupełnienie współczesnej kuchni i nie zakłóca jej przestrzeni.
![](http://agrafa.asp.katowice.pl/wp-content/uploads/2022/04/9-4-1024x1365.jpg)
![](http://agrafa.asp.katowice.pl/wp-content/uploads/2022/04/10-4-1024x1365.jpg)
Jaki jest cel projektu?
Głównym założeniem pracy dyplomowej był podział warzyw i owoców na różne kategorie podyktowane warunkami sprzyjającymi ich długotrwałemu przechowywaniu. Proces projektowania opierał się na obserwacji zachowań użytkowników, a także na eksperymentach z materiałami, warzywami i owocami. Projekt ma również na celu ochronę owoców i warzyw przed czynnikami zewnętrznymi, takimi jak kurz, zarodniki pleśni oraz przed kontaktem z warstwą wierzchnią i jej uszkodzeniem. Inne założenia obejmują, w zależności od potrzeb danego gatunku, dodatkowe nawilżanie lub odprowadzanie nadmiaru wilgoci.
Co było motywacją do stworzenia projektu?
Moją główną motywacją do stworzenia projektu był problem wynikający z kwestii marnowania żywności, którego jedną z głównych przyczyn są odpady domowe. Określiłam ten problem na podstawie własnych obserwacji i problemów z przechowywaniem, a także na podstawie alarmujących danych statystycznych.
![](http://agrafa.asp.katowice.pl/wp-content/uploads/2022/04/5-8-1024x1365.jpg)
Wartości dodatkowe
Prosty kształt i niewielkie rozmiary pojemników mają ograniczyć ilość produktów, które użytkownik może kupić, a także umożliwić swobodne rozmieszczenie, tak aby nie narażać owoców i warzyw na wzajemne uszkodzenia, prowadzące do ich zepsucia. Co więcej, taki wybór odmian owoców i warzyw dodatkowo przyciąga użytkownika do produktów z lokalnego rynku.
![](https://agrafa.asp.katowice.pl/wp-content/uploads/2022/04/a-3-360x540.jpg)
![](https://agrafa.asp.katowice.pl/wp-content/uploads/2022/04/STELAMACH-5-360x360.jpg)
![](https://agrafa.asp.katowice.pl/wp-content/uploads/2022/04/Krzysztof-Nowak_Agrafa_2022_8-edited-1-360x254.jpg)
![](https://agrafa.asp.katowice.pl/wp-content/uploads/2022/04/6_MARTA_MASELLA_TIME_TRYB_PUNKTUALNIE-360x491.jpg)
![](https://agrafa.asp.katowice.pl/wp-content/uploads/2022/04/WO_01-edited-360x202.jpg)
+ 3 osoby
![](https://agrafa.asp.katowice.pl/wp-content/uploads/2022/04/RK_1-360x217.jpg)
![](https://agrafa.asp.katowice.pl/wp-content/uploads/2022/04/ZofiaSobota_FontBehaton6-360x270.jpg)
![](https://agrafa.asp.katowice.pl/wp-content/uploads/2022/04/daspler_1-scaled.jpg)
![](https://agrafa.asp.katowice.pl/wp-content/uploads/2022/04/David-Sila-4-1-360x240.jpg)
![](https://agrafa.asp.katowice.pl/wp-content/uploads/2022/04/Bikyy-MohammadDorcheh-360x284.jpg)
![](https://agrafa.asp.katowice.pl/wp-content/uploads/2022/04/4-12-360x203.jpg)
![](https://agrafa.asp.katowice.pl/wp-content/uploads/2022/04/itthon_balint_szalai_03-360x450.jpg)
+ 1 osoba
![](https://agrafa.asp.katowice.pl/wp-content/uploads/2022/04/1-360x253.jpg)
![](https://agrafa.asp.katowice.pl/wp-content/uploads/2022/04/5-4-360x203.jpg)
![](https://agrafa.asp.katowice.pl/wp-content/uploads/2022/04/1-18-360x270.jpg)
![](https://agrafa.asp.katowice.pl/wp-content/uploads/2022/04/wizyta-bez-barier_Zuzanna-Wasiak_06-360x359.jpg)
![](https://agrafa.asp.katowice.pl/wp-content/uploads/2022/04/1.Blue52-360x203.jpg)
+ 1 osoba
![](https://agrafa.asp.katowice.pl/wp-content/uploads/2022/04/2-11-360x240.jpg)
![](https://agrafa.asp.katowice.pl/wp-content/uploads/2022/04/1_HB-360x274.jpg)
![](https://agrafa.asp.katowice.pl/wp-content/uploads/2022/04/1-19-360x540.jpg)
![](https://agrafa.asp.katowice.pl/wp-content/uploads/2022/04/Karolina-Grzelak-7-15.jpg)
![](https://agrafa.asp.katowice.pl/wp-content/uploads/2022/04/1-13.jpg)
![](https://agrafa.asp.katowice.pl/wp-content/uploads/2022/04/Dictionary_of_the_Khazars.jpg)
![](https://agrafa.asp.katowice.pl/wp-content/uploads/2022/04/Gruba_astina3.jpeg.crdownload.jpg)
+ 1 osoba
![](https://agrafa.asp.katowice.pl/wp-content/uploads/2022/04/Gren-Kacper-10-6-2.jpg)
![](https://agrafa.asp.katowice.pl/wp-content/uploads/2022/04/A_GODLEWSKA_ZEGNAJ-1-scaled.jpg)
![](https://agrafa.asp.katowice.pl/wp-content/uploads/2022/04/Glowacki_Physical-Love-–-Consonance-3.jpeg.crdownload.jpg)
![](https://agrafa.asp.katowice.pl/wp-content/uploads/2022/04/Glodkowski-Adrian-arena-min-scaled.jpg)
![](https://agrafa.asp.katowice.pl/wp-content/uploads/2022/04/Glanowska_-Karolina_NW_1.jpg)
![](https://agrafa.asp.katowice.pl/wp-content/uploads/2022/04/uwagaz┼eypan-360x541.jpg)
![](https://agrafa.asp.katowice.pl/wp-content/uploads/2022/04/napole_10.jpg)
![](https://agrafa.asp.katowice.pl/wp-content/uploads/2022/04/NIEZLE_SZPRYCHY_AGRAFA_-7.jpg)
![](https://agrafa.asp.katowice.pl/wp-content/uploads/2022/04/Maja_Budzynska_agrafa-scaled.jpg)
![](https://agrafa.asp.katowice.pl/wp-content/uploads/2022/04/Milosz-Adamczyk-7-4.jpg)
+ 1 osoba
![](https://agrafa.asp.katowice.pl/wp-content/uploads/2022/04/BObO_Adrienn_Kiraly-14s.jpg)
![](https://agrafa.asp.katowice.pl/wp-content/uploads/2022/04/Milosz-Adamczyk-1-2.jpg)
![](https://agrafa.asp.katowice.pl/wp-content/uploads/2022/04/Hettie-the-MAIN-PIC.jpg)
![](https://agrafa.asp.katowice.pl/wp-content/uploads/2022/04/graduation_projects7.jpg)
![](https://agrafa.asp.katowice.pl/wp-content/uploads/2022/04/Kinga_Koterba_IMG_8207-1.jpg)
![](https://agrafa.asp.katowice.pl/wp-content/uploads/2022/04/graduation_project_kamilkowalczyk_afterextratime_submission2.jpg)
![](https://agrafa.asp.katowice.pl/wp-content/uploads/2022/04/5-3-360x240.jpg)
+ 1 osoba
![](https://agrafa.asp.katowice.pl/wp-content/uploads/2022/04/sonianowok_orteza_3.jpg)
![](https://agrafa.asp.katowice.pl/wp-content/uploads/2022/04/GP_ondrusova_plackova7-1.jpg)
+ 1 osoba
![](https://agrafa.asp.katowice.pl/wp-content/uploads/2022/04/Cover_06.jpg)
![](https://agrafa.asp.katowice.pl/wp-content/uploads/2022/04/Katarzyna-Pado_5.jpg)
![](https://agrafa.asp.katowice.pl/wp-content/uploads/2022/04/1-Widok-promujący-aplikację.jpg)
![](https://agrafa.asp.katowice.pl/wp-content/uploads/2022/04/shadow.jpg)
![](https://agrafa.asp.katowice.pl/wp-content/uploads/2022/04/Fabryka-Pelna-Życia-5.jpg)
+ 5 osoby
![Tabliczka na zabytkowym metalowym ogrodzeniu](https://agrafa.asp.katowice.pl/wp-content/uploads/2022/04/Szlak-Zabytków-Nieoczywistych-8-edited.jpg)